Volviendo con el #DesafíoMioMat, hoy con la exquisita leche de avena: Voy a partirlo con una hisoria: Iba caminando por el pasillo de supermercado, y vi una leche vegetal que costaba alrededor de $3.000 pesos, y cuando estaba por comprarla pensé, no! Tengo que hacerla con mi máquina, y luego me puse a analizar que no había dejado remojando los frutos secos y que no alcanzaría... Cuando llegué, traté de buscar alguna receta que no necesitara remojo de varias horas y voilá! leche de avena a mi rescate, la receta es muy simple, por lo que se las dejo acá.   Esta vez usé exactamente las cantidades indicadas en el envase, y usé coco rallado en vez de sésamo (ya que el sésamo deja un pequeño amargor, y quería esta leche full dule) y además tomé la "recomendación para niños"  de agregar una cucharada de cacao. Luego de echar todos los ingredientes, debes apretar la función "Leche Cereal" ojo que es distinto al de leche vegetal! Y efectivamente después de unos 20 minutos se obtiene una leche muy dulce, ideal para postres o comerla con cereal, que duró alrededor de 4 días. Creo que para la próxima voy a hacerla sin cacao, ya que así puede ser más versátil su uso en distintas preparaciones. ¡Nos vemos en otra oportunidad!