Cerca de mi universidad hay una tienda que vende frutos secos, condimentos, fruta confitada, etc y hace poco me fije que además de vender los clásicos té "normal", té rojo y té verde también tienen té blanco. Según la niña que me atendió el té blanco es el menos procesado de todos por lo que es el que tiene más propiedades y beneficios para nuestra salud. Éste té es recogido de los brotes más jóvenes de las hojas del té, casi no se manipula y es secado tanto al aire como al sol haciendo que mantenga sus propiedades intactas, es más, cuando llegué a mi casa a prepararlo me dí cuenta que las hojas y ramas del té están mas bien "enteras" no tan molidas como la de los demás. A grandes rasgo el té blanco:

• Es un antioxidante más potente que el té verde siendo mas eficaz. Aumenta nuestras defensas y neutraliza la actividad de los radicales libres.
• Protege la producción de lípidos más que el té verde siendo más eficaz que la vitamina E y C juntas.
• Depura el organismo ayudándolo con el proceso natural de eliminación de toxinas.
• Más eficaz contra el envejecimiento de las células que el té verde.
• Protege el corazón ayudando a prevenir infartos y regulando la presión sanguínea.
• Ayuda a protegernos del cáncer de piel.
• Acelera el metabolismo favoreciendo la reducción de grasa corporal.
• Estimula las secreciones digestivas facilitando la digestión de alimentos grasos.
• Disminuye los niveles de colesterol en la sangre.

En resumen tiene las propiedades del té verde solo que mucho más potente y su sabor es muy parecido también. Si es que desconocían la existencia de este té y/o sus propiedades espero que ésto les haya servido de algo <3 Que tengan un bonito fin de semana disfrutando de sus vacaciones <3   Por Kathia, desde Santiago - @kxthia