¡Hola a todas y todos!

Hoy les traigo una receta express simple y deliciosa. Necesitarás los siguientes ingredientes para una pizza tamaño personal.

♥ 1 zucchini

♥ 1 cucharada de linaza

♥ 50 gr de queso vegano

♥ 3 cucharadas de salsa napolitana

♥ Hojas de albahaca

¿Cómo prepararla?

Adiciona a la cucharada de linaza 2 cucharadas de agua y deja reposar esta mezcla 10 minutos mientras rallas el zucchini. Añade la linaza al zucchini y pon condimentos al gusto, yo usé sal y pimienta.

En un sartén caliente con un poco de aceite de oliva añade la mezcla anterior formando un círculo de un grosor de 5 mm. Duespués de 5 minutos sale la vuelta y agrega la salsa napolitana y el queso vegano. Puedes añadir los toppings que quieras (tomates, champiñones...). Tapa el sartén y espera 5 minutos más.

¡Y listo! Disfruta de una rápida y rica pizza vegana con albahaca ♥

Espero que les haya gustado esta receta, ¡nos vemos en un nuevo post!