Hoy día les traigo algo muy entretenido! Hace poco recibí mi tan esperada MioMat, una máquina maravillosa para hacer leches vegetales, sopas, y jugos naturales y he estado empezando a probarla y a jugar para ver qué tantas cosas divertidas puedo hacer con ella. Pensaba primero empezar a comentarles las distintas recetas que he hecho, pero se me ocurrió una mejor idea! Voy a recrear la película Julia/julie, haciendo todas las recetas que vienen incluidas en el recetario MioMat. Cada semana vendrá una receta nueva, según el orden que aparecen en el recetario, partiendo por la sección de “Leches Vegetales”. Como dato, les comento que estuve haciendo una previa investigación sobre qué tal resultaban las recetas del recetario, y la mayoría de las personas que ya la usaban, me recomendaron duplicar la cantidad de semillas e ingredientes recomendados para lograr mejor consistencia en las preparaciones. Así que todas las recetas que haré, estarán con el doble de ingredientes indicados. A modo de introducción les comento que la miomat es una especie de licuadora, que incorporado un sistema para elevar la temperatura de lo que está en su interior, teniendo la capacidad de preparar sopas y cremas, además de tener un sistema de licuado que mantiene las propiedades nutricionales de los ingredientes. El kit de Miomat, viene con la máquina, el recetario recién mencionado, un colador metálico, una bolsita de género para filtrar y finalmente un vasito que sería el “medidor”. En el recetario siempre se mencionan los ingredientes según la medida del vasito, por lo tanto es importante que no lo pierdas! La primera receta que nos toca, es Leche de Pistacho & Sésamo asi que mantente atenta @camilapaz_cc